Das Jubiläumsbier
Im Jahr 724 kam der Heilige Korbinian nach Freising – 2024 jährte sich seine Ankunft zum 1300. Mal. Für drei zentrale Akteure war dieses Jubiläum von besonderer Bedeutung: die Stadt Freising, das Erzbistum München und Freising sowie die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan. Korbinian gilt nicht nur als Gründer des Erzbistums, sondern auch als Begründer des Klosters Weihenstephan. Das Jubiläum wurde 2024 in der Domstadt gebührend gefeiert – und passend dazu präsentierte die Staatsbrauerei ein eigens eingebrautes Festbier: das Jubiläumsbier 1300 Jahre Korbinian – ein naturtrübes Helles.
Zum 1300-jährigen Jubiläum der Ankunft des Heiligen Korbinian in Freising hat die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan ein besonderes Bier eingebraut: das Jubiläumsbier 1300 Jahre Korbinian. Das naturtrübe Helle – ein klassisches, unfiltriertes Zwicklbier – wurde eigens für das Festjahr 2024 kreiert und begeistert mit feinwürzigem Charakter, dezenter Hopfenblume und vollmundigem Geschmack.
Seine strohgoldene Farbe und das traditionelle Etikett mit Korbinian und Bären unterstreichen den historischen Anlass. Bei einer ersten Verkostung im November 2023 zeigten sich geladene Gäste, darunter Oberbürgermeister Tobias Eschenbacher und Weihbischof Wolfgang Bischof, begeistert. Das Bier steht symbolisch für Gemeinschaft, Tradition und echte bayerische Braukunst – gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516.
Auch beim großen Festumzug im September 2024 wurde das Bier selbstverständlich ausgeschenkt - und fand großen Anklang bei Gästen von Nah und Fern.
Verkostung des neuen Festbieres in Weihenstephan (November 2023)
